一、全市畜牧业生产情况
1、据行业统计,截至2022年3月底,全市生猪存栏254.0万头,较去年同期增加5.12%,其中母猪存栏20.97万头,较去年同期下降8.85%,出栏106.6万头,较去年同期增加7.47%;家禽存栏1456.9万只,较去年同期下降4.71%,家禽出栏742.6万只,较去年同期增加5.14%;牛存栏10.15万头,较去年同期下降2.45%,其中奶牛存栏0.57万头,较去年同期下降4.65%;肉羊存栏58.5万只,较去年同期下降3.45%,出栏24.0万只,较去年同期下降4.24%。肉产量达到10.26万吨,较去年同期增长10.13%;蛋产量达到3.4万吨,较去年同期下降11.31%;奶产量达到0.6万吨,较去年同期下降15.19%。
2、畜禽及畜禽产品价格方面,活猪价格整体下跌,当前价格为12.2元/公斤;猪肉价格整体下跌,当前价格为20.8元/公斤;鸡蛋价格小范围波动,当前禽蛋价格9.4元/公斤;活牛价格34元/公斤,相对稳定;活羊价格26元/公斤,小幅度下降。
二、主要畜产品及饲料原料价格
1、畜禽及畜产品价格(2022年1-3月):
生猪:平均价格12.87元/公斤,去年同期30.42元/公斤,同比下降57.7%。
仔猪:平均价格21.92元/公斤,去年同期94.46元/公斤,同比下降76.79%。
猪肉:平均价格24.2元/公斤,去年同期48.0元/公斤元,同比下降49.58%。
牛肉:平均价格74.46元/公斤,去年同期75.38元/公斤,同比下降1.22%。
活牛:平均价格34.69元/公斤,去年同期35.58元/公斤,同比下降2.5%。
活羊:平均价格为28.92元/公斤,去年同期34.77元/公斤,同比下降16.82%。
鸡肉:平均价格22.0元/公斤左右,去年同期18.15元/公斤,同比增长21.21%。
羊肉:平均价格74.46元/公斤,去年同期79.54元/公斤,同比下降6.39%。
鸡蛋:平均价格9.32元/公斤,去年同期8.86元/公斤,同比增长5.19%。
牛奶:平均价为4.03元/公斤,去年同期4.43元/斤,同比下降9.03%。
2、饲料价格(2022年1-3月):
玉米平均价格2.84元/公斤,去年同期3.08元/公斤,同比下降7.79%;豆粕平均价格4.41元/公斤,去年同期3.85元/公斤,同比增长14.55%。
育肥猪配合饲料平均价格3.64元/公斤,去年同期3.31元/公斤,同比增长9.97%;肉鸡配合料平均价格4.12元/公斤,去年同期3.40元/公斤,同比增长21.18%。
三、养殖效益情况(2022年1-3月)
2022年1—3月份,活猪平均价格在12.87元/公斤左右,玉米平均价格在2.92元/公斤,猪粮比为4.09:1,出栏一头肥猪成本在17元/公斤左右,养猪目前处于亏损状态,每头生猪大约亏损400元左右;肉牛当前35元/公斤,出栏一头肉牛效益在3000-5000元;肉绵羊当前30元/公斤,出栏一只肉绵羊效益在100元左右;鸡蛋当前9.4元/公斤,淘汰鸡9.8元/公斤,饲养蛋鸡目前处于略微亏损状态;奶价当前4.00元/公斤,饲料成本上涨,奶牛饲养基本处于盈亏平衡点。
四、后期预判
生猪产业:当前,我国生猪产业和供给充足,产能仍处于过剩阶段,初步预判上半年猪肉市场仍然处于高位,预计到下半年出现季节性回升。建议养殖场户及时调整优化猪群结构,保证核心产能。
家禽产业:受新冠肺炎疫情反复、经济增长放缓、饲料供应短缺及价格暴涨的影响,家禽行业面临较大压力,唯有练好内功,不断完善生产的设施设备、提高产品质量、提高生产效率、降低生产成本、提高产品销售和售价等,才能求生存、谋发展。
牛羊产业:在政策扶持下,牛羊规模养殖将进一步发展,同时受居民消费水平和膳食结构影响,牛羊市场将持续看好,有利于加快草食畜牧业发展。
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2022年3月31日