一、全市畜牧业生产情况
1、据行业统计,截止2022年9月底,全市生猪存栏256.20万头,其中母猪存栏21.83万头,出栏278.67万头;家禽存栏1637.73万只,家禽出栏1924.14万只;牛存栏10.86万头,其中奶牛存栏0.61万头;肉羊存栏62.40万只,出栏65.02万只。肉产量达到26.82万吨,较去年同期下降2.61%;蛋产量达到11.11万吨,较去年同期下降1.06%;奶产量达到2.21万吨,较去年同期上升6.18%。
2、畜禽及畜禽产品价格方面:前三季度全市活猪、猪肉价格先下降后上升;鸡蛋价格小范围波动;活牛价格小幅度下降;活羊价格先下降后上升。截止到9月底,活猪价格为23.8元/公斤;猪肉价格为37元/公斤;禽蛋价格为11.6元/公斤;活牛价格为33元/公斤;活羊价格为27元/公斤。
二、主要畜产品及饲料原料价格
1、畜禽及畜产品价格(2022年1-9月)
生猪:平均价格16.78元/公斤,去年同期21.25元/公斤,同比下降21.04%。
仔猪:平均价格36.07元/公斤,去年同期65.37元/公斤,同比下降44.82%。
猪肉:平均价格28.49元/公斤,去年同期35.13元/公斤元,同比下降18.90%。
牛肉:平均价格74.26元/公斤,去年同期75.28元/公斤,同比下降1.35%。
活牛:平均价格33.77元/公斤,去年同期35.04元/公斤,同比下降3.62%。
活羊:平均价格26.62元/公斤,去年同期32.15元/公斤,同比下降17.20%。
鸡肉:平均价格21.97元/公斤,去年同期16.8元/公斤,同比上升30.77%。
羊肉:平均价格72.44元/公斤,去年同期76.77元/公斤,同比下降5.64%。
鸡蛋:平均价格10.21元/公斤,去年同期9.42元/公斤,同比上升8.39%。
牛奶:平均价格3.97元/公斤,去年同期4.32元/公斤,同比下降8.10%。
2、饲料价格(2022年1-9月)
玉米平均价格2.83元/公斤,去年同期3.04元/公斤,同比下降6.91%;豆粕平均价格4.49元/公斤,去年同期3.78元/公斤,同比上升18.78%。
育肥猪配合饲料平均价格3.85元/公斤,去年同期3.33元/公斤,同比上升15.62%;肉鸡配合料平均价格4.27元/公斤,去年同期3.64元/公斤,同比上升17.31%;蛋鸡配合料平均价格3.59元/公斤,去年同期3.31元/公斤,同比上升8.46%。
三、养殖效益分析(2022年1-9月)
2022年1—9月份,活猪平均价格16.78元/公斤,玉米平均价格2.83元/公斤,猪粮比为5.93:1,出栏一头肥猪成本在15-16元/公斤左右,前三季度总体养猪处于略微盈利状态,每头生猪大约盈利100-200元;肉牛平均价格33.8元/公斤,育肥出栏一头肉牛效益在5000元—6500元;肉绵羊平均价格26.6元/公斤,出栏一只肉绵羊盈利300-400元;鸡蛋出场平均价格9.7元/公斤,淘汰蛋鸡24元/只,饲养蛋鸡目前收益较好;奶牛饲养由于投入基础设施、饲草饲料、人工等成本高,前三季度生鲜乳在4.0元/公斤,处于亏损状态。
四、畜牧业生产建议
生猪产业:当前,生猪价格逐渐回升,随着第四季度消费旺季的到来,将一定程度上带动猪价的上行,但生猪产能处于合理水平,猪肉价格不具备大幅上涨基础。建议养殖场户合理安排生产经营,保持正常出栏节奏,不盲目压栏惜售,不盲目开展二次育肥。
家禽产业:当前猪肉、鸡肉、鸡蛋高价共振,替代消费彼此支撑,鸡蛋及家禽产品需求也会增加,家禽行情持续看好。建议养殖户进一步加快改造升级,提高产品的质量和效益。
牛羊产业:目前市场相对稳定,牛羊消费具有季节性特征,加之在政策的拉动下,预计第四季度行情会适当上升,建议养殖户关注市场行情,利用两牛发展政策,进行精细化饲养和管理,扩大规模,提高质量和效益。
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2022年10月8日